Училище самостоятельно с учетом федеральных государственных образовательных стандартов разрабатывает, принимает, реализовывает образовательные программы начального профессионального образования на базе основного общего и среднего (полного) общего образования, образовательные программы профессиональной подготовки, переподготовки, повышения квалификации. Разрабатывает и утверждает учебный план, годовой и календарный учебный график и расписание занятий.

С 1.09.2011г. в училище внедрены к реализации федеральные государственные образовательные стандарты нового поколения.

По всем общеобразовательным предметам для каждой профессии в соответствии с ФГОС НПО разработаны рабочие программы, которые включают пояснительную записку, тематическое планирование, требования к знаниям и умением учащихся, содержание обучения по данному предмету или профессии, список используемой литературы, средства обучения.